Le restaurant le Saint-Georges à Saint-Juire Champgillon, vous propose : Repas de famille, banquet, salle de réunion, séminaire, service traiteur…

Menu du nouvel an 2016

 

Menu de la Saint Sylvestre

 

 

 

Croustillants et mise en bouche

 

La crevette, déclinée en beignet, macki, mariné

 

La lotte, fumée à la maison, tartelette de légumes crus cuits, crème légère

 

Le foie gras, pressé en couche avec artichaut et ris de veau, crème de marron acidulé

 

La Saint Jacques, topinambour et mûres de tante Michelle

 

La truffe de Mme Bouchet, poularde bio de chez Bodin Sainte Hermine, autour des sous bois

 

Le citron, le vert givré, le jaune en shooter avec ou sans, émulsion aérienne

 

La griotte, dans une coque chocolat, mousse choco lait, sorbet griotte

 

Café et mignardises, chocolats

Menu proposé pour l’occasion à 74 euros

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