Voici la nouvelle carte de printemps 2013
Weekend Saint Valentin
Du Jeudi 14 Février au Dimanche 17 février, le restaurant du Saint Georges vous propose son menu des amoureux.
Royale de saumon, langoustine,velouté de poireaux
Tartelette de poire et poivre magret de canard et foie gras
Bar et légumes racine, pied de porc
Chocolat passion
menu proposé à 40 euros
Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre 2012
Réservation au 02 51 27 86 91 ou par courriel : lesaintgeorges3@wanadoo.fr
1ère Assiette: -galette sarrasin saumon
-coing et magret fumé
- langoustine pavot
- croustillant sésame
2ème Assiette: Velouté de choux fleur, huître et truffe.
3ème Assiette: Saint jacques en deux assiettes(carpaccio et vinaigrette truffes, sauté consommé clair).
4ème Assiette: Cannelloni cèpes et seiche, gambas sur branche de Romarin.
5ème Assiette: Filet de veau, girolles et pomme Anna.
6ème Assiette: Le citron côtoie l’ananas.
7ème Assiette: La passion du chocolat.
Ce menu vous est proposé à 69 euros avec café mignardises.
Voici la nouvelle carte de l’ automne 2012
voici la nouvelle carte d’automne 2012
Menu Express
Un menu du jour vous est présenté tout les midis du mercredi au vendredi
Une entrée, un plat, un fromage et un dessert.
Le vin et le café sont compris.
Ce menu est proposé à 12 euros.(maison)
Le jeudi 6 Décembre
*Langue de porcelet en gelée sauce Gribiche
*Porc au curry
*Crème Caramel
une nouvelle activité,un bar à vin
le bar
le Saint Georges, c’est aussi un bistrot à vin, où l’on vient déguster un vin et passer un bon moment , jambon et cochonnailles à la coupe. Entre amis installez vous autour d’une barrique et laissez vous guider.
Vente à emporter de vins, bouteille à l’unité ou en caisse.
Foire aux vins et soirée de dégustation de vin
Le Saint Georges et toute son équipe vous invite à venir découvrir sa cave. Depuis quelques mois notre espace bar à été transformé pour devenir un espace dégustation et vente autour du vin. Vous y trouverez, aussi quelques produits d’épicerie fine.
Pour vous faire découvrir cet espace nous vous proposons une soirée foire au vin.
Le mercredi 8 février venez découvrir toute notre gamme et vous pourrez y déguster une sélection de vin du Languedoc. La soirée débutera à 19h, elle sera animé par Serge Jeannard <Concept Dionysos>, convivialité et découverte garantie.
Suite à notre soirée Foire aux vins nous vous proposons des cours de dégustation de vin.
Venez découvrir chaque mois une région différente. Vous pourrez y déguster ses vins mais y goûter également ses produits typiques.
Vous pourrez échanger autour de vos dégustations sur la séance de 2 heures.
Le cours est à 20 euros mais pour 5 cours pris la sixième soirée est offerte.
Voici le calendrier proposé :
Mercredi 14 mars : L ‘Alsace
Mercredi 8 Avril : Le Val de Loire
Mercredi 9 Mai : Le Beaujolais
Mercredi 13 Juin : La Provence
Mercredi 12 Septembre : La Bourgogne
Mercredi 10 Octobre : Le Bordelais
Mercredi 14 Novembre : Le Sud Ouest
Mercredi 12 Décembre : La Champagne
Nous sommes à votre disposition pour tout renseignement. Inscription au 02 51 27 86 91
Menu du nouvel an
Le foie gras en 3 façons : brioche Foie gras, crème brulée, chutney
La Saint jacques en 2 assiettes: Carpaccio, citron combawa et bettrave
Sautées avec escalope de Foie gras
Le Filet de Bar , marmelade céléri orange
La Cuisse de Canard désossée le Filet pané noisette, lames de truffes et girolles, pot au feu de légumes
Une Passion rafraîchissante
Le Chococitron
Le Café Mignardises
Ce menu vous est proposé à 66 euros
Possibilité accords mets et vins à 19 euros
Terrine de Foie Gras chutney de mangue ananas
Filet de veau aux morilles
Mandarine givrée
La Religieuse chocolat blanc sorbet passion banane
ce menu vous est proposé à 34,50 euros
beaujolais nouveau au saint georges
c’est le beaujolais nouveau venez le déguster au saint georges.
le beaujolais Domaine de Bel-Air, ainsi que le muscadet Sauvion.
L’Abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
